سالاد ماکارونی را همه خانم ها بلدند درست کنند، حالا میخواهیم کمی مدرن تر عمل کنیم و با تغییراتی یک نوع سالاد پاستای اروپایی تر درست کنیم. البته تغییرات که چه عرض کنم، تقریبا تمامی مواد تشکیل دهنده را تغییر داده ایم. کوبیدیم و از اول ساخته ایم!!

برترین مجله اینترنتی ایران
مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری: سالاد ماکارونی را همه خانم ها بلدند درست کنند، حالا میخواهیم کمی مدرن تر عمل کنیم و با تغییراتی یک نوع سالاد پاستای اروپایی تر درست کنیم. البته تغییرات که چه عرض کنم، تقریبا تمامی مواد تشکیل دهنده را تغییر داده ایم. کوبیدیم و از اول ساخته ایم!!

سالاد پاستا بین چیلی

مواد لازم:

  •   لوبیا قرمز پخته شده 1 پیمانه
  •    کنسرو ذرت 4/1 پیمانه
  •    فلفل‌دلمه‌ای رنگی خردشده 4/1 پیمانه
  •    گوجه‌فرنگی گیلاسی 4/1 پیمانه
  •    پاستا شکل‌دار آبکش شده 3 پیمانه
  •    ریحان تازه خرد شده 4/1 پیمانه
  •    آب لیموترش تازه یک عدد
  •    پنیرخامه‌ای 2 قاشق سوپ‌خوری
  •    فلفل‌قرمز خرد شده (تند) یک قاشق چایخوری
  •    سس چیلی یک قاشق چایخوری
  •    ذرت کوچک به میزان لازم
  •    زیتون سیاه خردشده 4/1 پیمانه
  •    فیلد آناناس خردشده 4/1 پیمانه
  •    نمک مقداری
  •   مایونز 3 قاشق سوپخوری

روش تهیه:

1. لوبیا قرمز را پخته، کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. سپس پاستاها را آبکش کنید، روی آنهاآب سرد بگیرید، بعد روغن مایع بریزید و کنار بگذارید تا کاملا خنک شود.

2. فلفل دلمه‌ای‌ و گوجه‌‌های‌ گیلاسی را خرد و زیتون سیاه‌ها را نیز حلقه حلقه کنید.

3. حالا کلیه مواد سالاد را با هم مخلوط کنید. پنیرخامه‌ای، مایونز، فلفل قرمز، آب لیموترش و سس چیلی را با هم بزنید تا یکدست شود. سپس به سالاد اضافه و کاملا مخلوط کنید. سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا مزه‌دار شود و در ظرف موردنظر سرو کنید.
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه