سوسیس، آویشن، جعفری و پیازچه را همراه نمک و فلفل مخلوط کرده و در دستگاه میریزیم تا خمیر یک دستی بدست آید و کلیه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

سایت پیمونه:

مواد لازم:

  • تخم مرغ : 4 عدد
  • سوسیس گوشت : 275 گرم
  • آویشن : یک قاشق مرباخوری
  • جعفری خرد شده : یک قاشق مرباخوری
  • پیازچه ریز شده : یک قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ زده شده : یک عدد
  • آرد گندم : به مقدار لازم
  • پودر نان یا آرد سوخاری : به مقدار لازم
  • نمک و فلفل : به مقدار لازم

با این صبحانه به اشتها بیایید

طرز تهیه:


۱ - تخم مرغ ها را به مدت ۸-۱۰ دقیقه پخته و میگذاریم تا سرد شوند و پوست آنها را جدا میکنیم.

۲ - سوسیس، آویشن، جعفری و پیازچه را همراه نمک و فلفل مخلوط کرده و در دستگاه میریزیم تا خمیر یک دستی بدست آید و کلیه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

۳ - تخم مرغ را به صورت درسته وسط خمیر قرار داده و خمیر را دور آن یک دست میکشیم در آرد سفید سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری میزنیم و در روغن سرخ میکنیم.

۴ - هنگام سرو از وسط نصف کرده و در ظرف مناسب سرو مینماییم.

نکات :


۱ - مقدار مواد را به سلیقه خود میتوانید تغییر دهید یا از ادویه و یا سبزیجات دیگری نیز استفاده کنید. ولی دقت کنید که طعم سوسیس در این غذا مشخص باشد.

۲ - این صبحانه متفاوت را میتوانید با انواع سبزیجات و سس گوجه فرنگی تزیین کنید.
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه